Debido a la alta carga de hierro que tiene el garbanzo, el hummus es un gran aliado para combatir la deficiencia de hierro en el cuerpo. La vitamina E, nutriente presente en el garbanzo, tiene una función protectora en la piel ya que la defiende de los radicales libres y evita el envejecimiento prematuro. Por otra parte, el zinc es capaz de disminuir la inflamación, lo que puede ayudar a quienes sufren de acné. La fibra, el potasio y la vitamina B6 son capaces de disminuir el colesterol malo, también llamado LDL. Para más información y obtener estos productos, visite Soriana